История и наука о маслах

Фактическая история ароматерапии начинает свой отсчет около пяти тысяч лет назад. Археологическими и письменными свидетельствами установлено, что в Древней Индии, Китае, Египте, Риме, Греции активно использовались пахучие вещества. Их получали из сока растений. Использовались ароматы в основном как лекарства при нервных расстройствах. Кроме того, эфирные масла применяли как антисептик для обработки ран и в процедуре бальзамирования. Позже их использовали и в кулинарии. При археологических раскопках было обнаружено большое количество различных колбочек и прочих емкостей для благовоний. Стоит отметить, что наличие в доме эфирных масел свидетельствовало о достатке и образованности хозяев. Считалось, что ароматы приносят гармонию, спокойствие, процветание и здоровье – как физическое, так и ментальное.

Впервые добавлять ароматизаторы в оливковое масло стали древние греки. Так начался новый этап в распространении ароматерапии. Теперь широко использовались различные мази и масла. Причем в Греции была создана и первая классификация эфирных масел. Здесь стали различать растения по их свойствам – успокаивающие, тонизирующие, антибактериальные и т.д. Известно, что войны из разных стран на протяжении многих веков имели при себе специальные лечебные мази (из лаванды, мирры, эвкалипта) – для быстрого лечения полученных ран. Причем эта практика активно применялась и во время Первой мировой войны. Отметим, что в Европу эфирные масла были привезены рыцарями Крестовых походов. Европейцам очень понравились эти трофеи, и спустя время они научились самостоятельно добывать масла из местных растений.

История доказывает, что в том или ином качестве ароматы растений использовались тысячи лет назад. Но в том виде, в котором эфирные масла знакомы нам сейчас, они появились гораздо позже. В конце X – начале XI веков персидский врач, ученый, философ Авиценна открыл метод дистилляции эфирных масел (он используется и в настоящее время). А первое масло, которое было получено этим способом – розовое. Авиценна систематизировал знания по известным болезням и возможностям их лечения в своем труде «Канон врачебной науки». Это издание пережило много веков, не теряя своей актуальности. В книге описаны способы лечения эфирными маслами, включая этапы их получения – путем дистилляции. Благодаря этому источнику, ученые со всего мира на протяжении дельнейших столетий смогли пользоваться открытием Авиценны.

К наиболее крупным исследователям в области ароматерапии относят испанского врача Арнольда де Вилланова. В XIII веке он занимался дистилляцией масел лекарственных растений и применял их в своей медицинской практике. В последующие столетия ученые также продолжали скрупулезно изучать свойства эфирных масел самых разных растений. Их анализировали и фиксировали. Таким образом, была создана база для будущей науки об ароматерапии. Этот термин («ароматерапия») был введен французским химиком Гатефоссом в XIX веке. Причем он заявлял именно о лечебном действии масел. С Гатефоссом связана история, когда он обжегся и случайно опустил поврежденную руку в масло лаванды. Рана быстро залечилась, а Гатефосс стал активно изучать свойства эфирных масел. После этого началось широкое применение ароматерапии.

Наука об ароматах – ароматерапия – в наше время остается предметом для изучения, анализа и даже споров. Древние цивилизации активно использовали ароматы растений, масла с ароматизаторами и специальные мази в качестве лечебных препаратов. С развитием науки и технологий информация о «лечении ароматами» стала доступна не только узкому кругу лиц. Все больше людей приобретают эфирные масла и даже пытаются самостоятельно создавать смеси и комбинации. В настоящее время ароматерапия остается альтернативной медициной, ее продукты официально не используются при традиционном лечении. Это связано с необходимостью научного обоснования механизмов воздействия запахов на организм человека. Регулярно проводятся опыты и исследования, публикуются статьи. И все больше людей выбирают эфирные масла для помощи своему организму.

При использовании эфирных масел в точном соответствии с указаниями ароматерапевтов данные вещества оказывают заявленное действие. Очень важно соблюдать дозировку, изучать побочный эффект и использовать эфирные масла проверенного качества. Только тогда с помощью природных компонентов можно достичь нужного результата. Потенциал эфирных масел признается учеными и врачами по всему миру. Более того, в некоторых европейских странах ароматерапия набирает все большую популярность. В некоторых случаях допустимо ее использование в качестве дополнения к основному лечению. Например, в Австрии врачи могут применять масла в терапевтических целях. Но также стоит отметить, что в повседневной жизни люди самостоятельно приобретают и используют эфирные масла. Их правильное применение помогает поддерживать здоровье и гармонию.